土三寒六是一家專賣日式烏龍麵的地方就在捷運忠孝復興站附近 在這家店的牆上掛了他們的精神總共有30條大概有些話是這樣的「要開始做一件新的事時,必須跟自己確認的不是方法,而是覺悟。」「雖然一小時是有限的,一小時的使用方式是無限的。」「與其去做好像會做的事,還不如去做一些你認為如果可以做到應該會很好的事。」 十分日本人講求心態正確嚴格要求的精神